Напиток кислый сливовый Kangshifu, 500 мл
Напиток кислый сливовый Kangshifu, 500 мл.
Кислый сливовый напиток — китайская классика к острой еде. Kangshifu готовит его на основе чёрной сливы с апельсиновой и мандариновой цедрой, боярышником и лакрицей. Получается тёмный кисло-сладкий напиток с копчёной сливовой нотой, лёгкой пряностью и солоноватым оттенком: в составе есть щепотка соли.
Состав: вода, сахар, сироп фруктозы, чёрная слива, цедра апельсина и мандарина, боярышник, лакрица, соль, яблочная кислота, карамельный краситель и ароматизатор. На 100 мл — 204 кДж, 12 г углеводов, белков и жиров нет, натрия 9 мг. Срок годности — 12 месяцев.
Пить его стоит охлаждённым, прямо из бутылки на 500 мл или из стакана со льдом. Сливовый напиток подают к хого, шашлыку, жареной лапше и сычуаньским блюдам: кислинка освежает после жирного и острого. Вкус непривычный и запоминающийся, поэтому его интересно попробовать тем, кто знакомится с китайской кухней.