Китайский Чак-Чак с медом

Китайский чак-чак с мёдом — сладость из хрустящего обжаренного теста в медовой глазури.

Мёд делает вкус мягким и тёплым, а кусочки теста остаются хрустящими внутри. Чак-чак удобно отламывать руками и есть к чёрному чаю или травяному сбору. Такую сладость ставят на стол, когда приходят гости, — её легко разделить на всех. По сравнению с карамельным вариантом медовый слаще и ароматнее. Хранить упаковку стоит закрытой, чтобы глазурь не впитывала влагу и тесто не теряло хруст.