Китайская Восковница красная

Китайская восковница красная — ягода, которую в Китае называют янмэй.

Её едят свежей, сушёной и в виде сладостей, а в России встретить её почти невозможно. Сладко-кислый вкус хорошо подходит к зелёному чаю. Если вы собираете набор азиатских сухофруктов, восковница станет в нём неожиданной позицией.

Восковница хорошо сочетается с зелёным чаем и улуном. Её можно подать к сыру как сладкий акцент. Ягоды удобно хранить в закрытой банке.